মঙ্গলবার, জুলাই ১৭, ২০১৮

স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর জন্য হলুদ

স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর জন্য হলুদ

আগে হাবলুর ঘটনা।
হাবলু প্রতিদিন সকালে উঠেই এক গ্লাস শরবত খাওয়া শুরু করেছে।
জরিনাঃ প্রতিদিন এতো সকালে তুমি কিসের শরবত খাও? 
হাবলুঃ হলুদের শরবত।
জরিনাঃ (হাসি চেপে) শেষ পর্যন্ত হলুদের শরবত কেন?
হাবলুঃ তাও জান না? কবিরাজ বলেছেন, প্রতিদিন এক গ্লাস হলুদের শরবত মানুষের স্মৃতিশক্তি তাজা রাখে।

আসলে হাবলুকে খুব বেশী দোষ দেওয়া যায় না।

রান্নার জন্য যুগ যুগ ধরে হলুদ ব্যবহার হয়ে আসছে। হলুদ একটি ঔষধি গাছ হিসেবেও সুপরিচিত। ত্বকের রং ফরসা করার জন্য মেয়েরা কাঁচা হলুদ বাঁটা মুখমণ্ডল এবং গায়ে মেখে থাকে। ইদানীং স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর জন্য এর ব্যবহার নিয়ে বেশ উৎসাহ দেখা যাচ্ছে।

হলুদের গুঁড়ার প্রধান সক্রিয় উপাদানের নাম কারকিউমিন। অনেকেই হয়তো জানেন এই কারকিউমিনের প্রদাহ প্রশমন করার ক্ষমতা রয়েছে। এখন পরীক্ষা-নিরীক্ষায় দেখা যাচ্ছে মস্তিষ্ক সতেজ রাখার জন্যও কারকিউমিন উপকারী।

মুশকিল হচ্ছে খাবারের সঙ্গে আমরা যতই মশলা হিসেবে হলুদের গুঁড়া ব্যবহার করি না কেন, তা অন্ত্র থেকে যথেষ্ট পরিশোষিত হয় না। ফলে মশলা হিসেবে হলুদের গুঁড়া আসলে তেমন কাজে আসছে না। এজন্য হলুদের মূল সক্রিয় উপাদান কারকিউমিন দিয়ে বিশেষ উপায়ে ন্যানোপার্টিকেলজাতীয় ওষুধ প্রস্তুত করে তা ব্যবহার করার চেষ্টা করা হচ্ছে। এবং তার মাধ্যমে আসলেই উপকার পাওয়া যাচ্ছে। সম্প্রতি স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে গিয়েছে এমন কিছু রোগীর ওপর কারকিউমিন ক্যাপসুল ব্যবহার করে তাদের স্মৃতিশক্তির উন্নতি হওয়ার প্রমাণ পাওয়া গিয়েছে।

অনেকেই স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর পরীক্ষায় কারকিউমিনের উপকারী ফলাফলে খুব উৎসাহিত বোধ করছেন। কিন্তু স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর জন্য ঠিক কি পরিমাণ কারকিউমিন কতদিন সেবন করতে হবে তা এখনও নির্ধারণ করা হয়নি। এটা নির্ধারণ করার পরে অচিরেই স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর ওষুধ হিসেবে হলুদ থেকে পাওয়া কারকিউমিনের ব্যবহার হতে পারে বলে আশা করা হচ্ছে।

তথ্যসূত্রঃ Small GW, Siddarth P, Li Z, et al. Memory and brain amyloid and tau effects of a bioavailable form of curcumin in non-demented adults: a double-blind, placebo-controlled 18-month trial. Am J Geriatr Psychiatry. 2017 Oct 27. [Epub ahead of print]

image_print
FavoriteLoadingপ্রিয় পোস্টের তালিকায় নিন।

About The Author

2 টি মন্তব্য

  1. Lherelldale

    lvのアウトレットストアルイ・ヴィトンアウトレットlvアウトレットオンラインlv袋の魅力lvのアウトレットストアルイ・ヴィトンアウトレット エルメスボリードアウトレット – ベストエルメスオンラインストア US Dollar Euro GB Pound Canadian Dollar Australian Dollar Jappen Yen Norske Krone Swedish Krone Danish Krone CNY カテゴリ エルメスエヴリン エルメス火球 エルメスリンディ アクセサリー エルメスのプルーム エルメスのメンズバッグ エルメスケリー エルメスバーキン エルメスピコタン エルメス財布 おすすめ – [詳細] エルメスケリーバッグ32セラーゴールドヴァケリエージュレザーシルバーハー521 ¥75750 ¥58418 割引: 23%OFF エルメスバーキンバッグ35 Ebene / Ebony Clemence Leather Silver Hardwar 228 ¥62176 ¥49450 割引: 20%OFF エルメスソーブラックバーキンバッグ35ブラックボックスカーフレザーブラックハード809 ¥82052 ¥63388 割引: 23%OFF ホーム :: エルメス火球 エルメス火球 1 から 3 を表示中 (商品の数: 3 ) エルメスリンディイエローエンボスグレインハンドバッグ34CM 609 ¥61812 ¥49207 割引: 20%OFF エルメスリンディレッドエンボス加工グレインハンドバッグ34CM 607 ¥63630 ¥49328 割引: 22%OFF エルメスリンディロイヤルブルーエンボスレザーブルーステッチ34CM 608 ¥60721 ¥49086 割引: 19%OFF 1 から 3 を表示中 (商品の数: 3 ) ホーム 運送 卸売業 オーダートラッキング クーポン お支払い方法 お問い合わせ 著作権©2012-2013すべての権利を保有します。 lvのスカーフ lvの靴 発売中のlvのハンドバッグ blog 発売中のlvのハンドバッグ About sendungsverfolgunghermes.top blog

মন্তব্য করুন